糖醋水煮虾做法

糖醋水煮虾的做法如下：

虾仁去壳开背，去除虾线，加入料酒和盐抓匀腌制10分钟去腥。

将腌好的虾仁放入沸水中焯水至七成熟，迅速捞出沥干备用。

在锅中倒入生抽、蚝油、番茄酱、蜂蜜和可乐，搅拌均匀，用中火煮至酱汁浓稠。

倒入焯熟的虾仁，中火翻炒，让虾仁均匀裹上糖醋酱汁。

撒上白芝麻增香，装盘即可享用。

此外，还可以参考以下做法：

海虾500克。

调料：盐4克、姜10克、醋适量。

步骤：

虾洗净。

水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸。