羊龙骨的做法

羊龙骨的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一

食材准备

羊龙骨3根

山药1根

番茄2个

生姜3片

葱花10g

玉米油15g

番茄酱20g

盐9g

步骤

羊龙骨解冻后剁成小块，用冷水加热至水开，撇去浮沫后捞出备用。

番茄切块，山药去皮切滚刀块。

铸铁锅烧热加玉米油，爆炒干葱和姜片，加入番茄块煸炒至软出汤。

加入番茄酱和煮龙骨的汤，放入龙骨，敞开盖子用中火煮10分钟，盖盖子小火煮1小时。

加入山药再煮15分钟，最后撒葱花即可。

方法二

食材准备

羊龙骨（数量根据个人需求）

姜块、葱段适量