无水桑葚酵素的做法

无水桑葚酵素的做法如下：

准备材料

糖（建议使用酵素专用黑糖或纯的野生蜂蜜）

桑葚（有机桑葚为佳）

密封容器（最好选择无水无油的容器）

柠檬（可选，用于增加酵素的风味和防止氧化）

处理材料

桑葚和柠檬清洗干净，表皮擦干。

需要酵素渣的桑葚去皮、去核，并切小块。

称取与桑葚等量的糖备用。

制作步骤

在容器中铺二分之一的桑葚。

在桑葚上盖一层柠檬片。

在柠檬片上方放置称好的糖。

盖好盖子，放置在阴凉处。

每隔两天搅动一次，放置几个月后就可以饮用。

注意事项：