奶酪美食做法
简易奶酪 用料
:芝士片2片、牛奶100克、吉利丁片1片(5克)
做法 牛奶与奶酪片倒入辅食锅里,小火慢慢煮,大宝宝可以加点糖调味。 吉利丁片凉水泡软备用,小火慢慢熬制奶酪片完全融化。 熬制完全融化后放置晾一下,温度大约50度左右,然后放入泡软的吉利丁片搅拌均匀。 搅拌均匀后倒入模具里面,放在冰箱里面冷冻两个小时左右至完全凝固即可。香浓奶酪
用料:牛奶200克、糖20克、芝士片四片、吉利丁片15克
做法
把牛奶、糖、芝士片放入锅里,中火加热至芝士片融化,关火晾一小会儿。
把提前偏软的吉利丁片放入牛奶芝士里搅拌至融化。