餐饮服务中的餐厅包括

在餐饮服务中，餐厅可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的分类及其包含的餐厅类型：

按菜式分类

中餐厅：提供中式烹饪的菜品，根据地方特色分为川菜、粤菜、湘菜等。

西餐厅：提供西式烹饪的菜品，包括意大利菜、法国菜、美国菜等。

快餐店：提供快速、便捷的餐饮服务，通常包括汉堡、炸鸡、三明治等。

自助餐厅：提供预先准备好的食物和饮料，顾客自行选择。

咖啡厅：主要提供咖啡、茶、甜点等饮品和小吃。

火锅店：以提供各种火锅菜品为主。

烧烤店：以提供各种烧烤菜品为主。

按装修风格分类

高级餐厅：具有雅致豪华的装饰，提供周到和细致的餐饮服务，通常使用银器和水晶杯。

大众餐厅：布局实用，提供比较周到的餐饮服务，较少使用银器和水晶杯。