麦杆的做法

麦杆可以通过多种方式制作成不同的美食。以下是一些麦杆的做法：

清炒麦杆

用料：麦秆、酱油、油、辣椒粉、盐、水、蒜头。

做法：

1. 蒜头切丝，麦秆切段备用。

2. 爆香蒜瓣。

3. 下麦秆翻炒几分钟，加入辣椒和酱油。

4.加盐调味，继续翻炒后加水闷煮一会儿。

5. 起锅前加入蒜丝，翻炒均匀即可。

凉拌麦杆

用料：麦杆、老抽、生抽、蒜、盐、香菜、葱、辣椒酱、白糖、油、辣椒粉。

做法：

1. 麦杆去皮后刨成丝。

2. 放入锅中煮开后捞起。

3. 加入香菜、辣椒粉等配料拌匀即可。

麦秆剪贴画

用料：麦秆。

做法：