夏季海鲜粥做法
夏季海鲜粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 基础海鲜粥
用料:
大米:适量
海虾:10-20根
沙白:10-15个
肉丸:9个
红萝卜:半根
芹菜:适量
姜:适量
胡椒粉:适量
做法:
1. 准备食材,包括大米、海虾、沙白、肉丸、红萝卜、芹菜和姜。
2. 将胡萝卜、肉丸、米一起下锅,煮约20分钟至米开熟。
3. 米开后,加入沙白、姜丝和虾,继续煮至虾和沙白熟透。
4. 最后加入芹菜叶和胡椒粉,搅拌均匀后关火。
5. 装碗即可食用。
2. 干贝海鲜粥
用料:
大米:1杯
干贝:10粒
虾:5只
盐:5克
鲍鱼:10只
胡椒粉:5克
小香葱:1棵
蛏子:2只
做法: