红枣梨蒸糕做法
做法一:简单版
准备食材 :雪梨、红枣、一勺低筋面粉。处理食材:
将雪梨和红枣放入辅食机打3分钟,直到混合均匀。
加入面粉:
加入低筋面粉,继续搅拌直到均匀混合。
蒸制:
将混合物放入模具中,放入蒸锅蒸25分钟。
晾凉:
蒸好后,取出晾凉,软软糯糯。
做法二:详细版
准备食材:
雪梨一个,新鲜的红枣八颗,鸡蛋一个,纯牛奶60ml,低筋面粉35克,白砂糖5克。
处理食材
雪梨去皮去核,切成小丁。
红枣对半切开,去除枣核,切成小丁备用。
打制汁液
将雪梨块倒入破壁机,加入纯牛奶、白砂糖、鸡蛋,打制成鸡蛋牛奶雪梨汁。
加入面粉
加入准备好的低筋面粉,继续打制成细腻的面糊。