土蚕做法

土蚕（通常指的是蚕蛹）可以通过多种方法制作。以下是几种常见的做法：

干煸蚕蛹

用料：蚕蛹500克，鸡蛋1个，芹菜两根，干辣椒2个，盐5克，淀粉60克。

做法：

蚕蛹水煮10分钟，凉透后开边取黑心。

鸡蛋和淀粉搅拌成糊状，蚕蛹先粘干粉，再粘鸡蛋糊下油锅炸。

最后起油锅，先炒芹菜，干辣椒，再放入蚕蛹，放盐，出锅。

煮蚕蛹

用料：蚕蛹500克，盐适量。

做法：

将蚕蛹洗净，加少量盐或酱油腌制一段时间，使其更加入味。

将蚕蛹放入开水中煮熟，时间掌握好，不要煮太久导致口感过硬。

煮熟后可以进行炸或者炒，增加口感。

炸蚕蛹

用料：蚕蛹500克，盐适量，油适量。

做法：