油炸米老鼠的做法
油炸米老鼠的做法如下:
甜味米老鼠
材料:面粉200克、鸡蛋1只、水适量、糖30克。
做法:
将所有材料放入盆中,最后加水,水的量以勉强能揉成团为宜,揉成硬面团。
用压面机压成面皮,按照1档到3档再到5档的顺序。
切成长约12厘米、宽约5-6厘米的面片。
取两片,对折,切三刀,然后分开,一片从另一片的中缝处穿过来,再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
锅里热油约5-6成热,中小火炸至两面都微黄即可出锅。
咸味米老鼠
材料:面粉200克、鸡蛋1只、水适量、盐5克、黑芝麻少许。
做法:
将所有材料放入盆中,最后加水,水的量以勉强能揉成团为宜,揉成硬面团。