油炸米老鼠的做法

油炸米老鼠的做法如下:

甜味米老鼠

材料:面粉200克、鸡蛋1只、水适量、糖30克。

做法:

将所有材料放入盆中,最后加水,水的量以勉强能揉成团为宜,揉成硬面团。

用压面机压成面皮,按照1档到3档再到5档的顺序。

切成长约12厘米、宽约5-6厘米的面片。

取两片,对折,切三刀,然后分开,一片从另一片的中缝处穿过来,再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。

锅里热油约5-6成热,中小火炸至两面都微黄即可出锅。

咸味米老鼠

材料:面粉200克、鸡蛋1只、水适量、盐5克、黑芝麻少许。

做法:

将所有材料放入盆中,最后加水,水的量以勉强能揉成团为宜,揉成硬面团。