洪阳果肉做法

洪阳果肉的做法如下:

材料准备

马蹄 1500克

五花肉 750克

盐 3小匙

糖 3大汤匙

番薯粉 3大把

葱白 1大撮

腐竹皮(腐膜) 3张

花椒粉(花椒碾碎) 2汤匙

制作步骤

前期准备

把五花肉煮熟,去皮去下层白肉,切成丁。

马蹄拍成小块,不要太小。

葱白切碎。

花椒粉碾碎备用。

拌馅

将五花肉丁、马蹄块、葱末、花椒粉、糖、盐、番薯粉混合在一起,拌匀备用。

包裹

准备好腐竹皮(腐膜),将拌好的馅堆在腐竹皮上,卷起来,注意左右两边留余地,以便后面切的时候馅不会掉出来。