米师的做法

米师的做法有以下几种：

糯米粉米粿

用料：糯米粉500g、温开水适量、花生油适量、白糖少许。

做法：

将白糖和糯米粉放入盆中，加入温开水，揉成光滑的面团。

将面团挤成小圆子，用手按扁后放在盘子里。

油热后，逐个放入锅中炸至金黄色即可出锅，待凉后食用。

小贴士：喜欢甜的可以多放点糖，也可以做咸的。

粘小米米糕

用料：粘小米、小豆、温水、盐、石臼、筛子。

做法：

将粘小米泡在水里，小豆磨后用温水泡3小时，去皮挑渣后蒸焖，加盐捣碎后过筛。

将泡的粘小米蒸后做成米糕，切成大块蘸豆沙食用。

大米米糊

用料：大米、水、泡打粉、糖、油、盐。