清补凉里面的芋泥做法

清补凉中的芋泥做法如下：

材料准备

芋头 5小个

温水 80克

糖 20克

黄油 20克

制作步骤

芋头去皮切块，上锅蒸15分钟至熟透。

蒸熟的芋头用勺子等器皿碾碎，加入糖和黄油，在不粘锅/小奶锅中熬煮，至水分蒸发，粘稠状，成为芋泥。

提示和建议

芋头蒸制时间以芋头大小来决定，确保芋头完全熟透。

熬煮芋泥时，要不断搅拌，以防粘锅，并根据个人口味适量调整糖和黄油的比例。

这样制作出的芋泥细腻香甜，适合用于清补凉的配料。