陈醋红糖泡生姜做法

陈醋红糖泡生姜的做法如下：

食材准备

陈醋400克

嫩姜400克

红糖20克

制作步骤

步骤1：准备好食材，将嫩姜洗干净切成薄片。

步骤2：红糖碾碎，这样在泡的过程中会尽快融化。

步骤3：将玻璃保鲜盒煮一煮消毒，然后用厨房用纸擦拭干净。

步骤4：将红糖放入保鲜盒内，再放入嫩姜片。

步骤5：倒入陈醋，醋的多少以将姜片全部淹没为准。

步骤6：盖上盖子，放入冰箱冷藏保存。嫩姜入味快，泡上一宿就可以吃了，两三天后味道更佳。

小贴士：

如果想要生姜的味道更柔和，可以适当延长浸泡时间，建议放在冰箱冷藏保存，每天早餐吃几片效果更佳。

功效：

生姜具有解表散寒的作用，醋泡生姜有助于提升阳气，促进消化，疏发肝气。