bua仔糖水做法

"bua仔糖水"可能是一种地方性的甜品名称，根据您提供的搜索结果，这里有几个不同的版本可以尝试：

番薯（红薯）糖水

材料：番薯、生姜、冰糖。

做法：

番薯去皮，洗净切厚块，用清水浸半小时，期间换水。

大水煮开后放番薯和生姜，用慢火煮至酥软，约20分钟。

加入冰糖煮溶并烧开即可食用。

面粉和高粘木薯淀粉制作的bua仔

材料：面粉、高粘木薯淀粉、黑芝麻、花生油、冰糖、红糖。

做法：

面粉和高粘木薯淀粉混合，加入黑芝麻和花生油，加水揉成光滑面团，搓30分钟以上。

面团搓成形状后放入沸水中煮至浮起，再煮10分钟。

煮至9分熟时关火，用冷水过凉，再换水煮熟，使糖水更清甜。