美食做法寿司材料推荐
米饭 ：选择优质的大米，如日本越光米或东北五常米，煮好的米饭应该软糯但仍有一定的弹性。寿司醋：
可以使用现成的寿司醋，也可以自制，将醋、糖和盐以适当比例（如5:2:1）混合后淋入热米饭中拌匀。
海苔：
选择口感酥脆的海苔片，用于包裹寿司卷或手握寿司。
配料
蔬菜：
黄瓜、胡萝卜、牛油果、大根等，可以切成条状或丁状。
海鲜：生鱼片如三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、鳗鱼等，也可以使用虾、蟹肉、贝类等。
其他配料：肉松、芝麻、鱼子酱、鸡蛋（可煎成蛋皮或打散放在寿司上）。
具体寿司做法推荐：
基本寿司卷
将米饭铺在海苔上，放上黄瓜条、胡萝卜条、火腿条等蔬菜，撒上肉松，卷起压实即可。