电鸭的做法

电鸭的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一

材料：

肉鸭半只

八角三粒

干辣子二个

香叶五片

五香粉

少许酱油

五勺糖

步骤：

1. 将鸭子洗净备用。

2. 将鸭子一切为二。

3. 电饭锅肉倒适量的水加入酱油、糖、八角、五香粉、干辣子和香叶。

4. 将鸭子放入锅肉完全浸入汤汁中。

5. 将电饭锅调节到煮饭功能煮至保温后打开。

6. 将鸭子翻身在汤汁中再浸一会儿。

7. 出锅装盘即成。

做法二

材料：

鸭肉 适量

葱 一根

油 一点

料酒 适量

花椒 一点

黑胡椒 一点

生抽 一点

老抽 一点

盐 适量

辣子面 适量

步骤：