鳕鱼牛肉面做法

用料

1. 鳕鱼面1袋

2. 鱿鱼花2只

3. 亲亲肠2个

4. 脆骨丸2个

5. 包菜2片

6. 葱1段

7. 蒜3瓣

8. 彩椒适量

9. 牛肉浓汤3勺

做法步骤

准备食材

鳕鱼面顺着纹路散开。

两片包菜切成细丝。

两瓣大蒜，一段小葱切碎。

适量青红辣椒切成小丁。

鱿鱼花对半切开，脆骨丸对半切开。

煮面

锅中加水烧开，放入包菜丝烫煮2分钟。

加入鱼丸烫煮2分钟。

过冷水后装盘备用。

制作汤底

锅中加少许食用油，爆香葱蒜末。

加入青红辣椒炒香，加入适量清水和3勺牛肉浓汤烧开。