血糖高的孕妇食谱大全及做法
血糖高的孕妇在饮食上需要特别注意,应选择低糖、高纤维、均衡营养的食物。以下是一些适合血糖高孕妇的菜谱及做法:
早餐
燕麦鸡蛋饼 材料:
燕麦30克、鸡蛋1个、牛奶适量、葱花少许。
做法:将燕麦用牛奶泡软,打入鸡蛋,加入葱花搅拌均匀。平底锅刷少量油,倒入面糊,小火煎至两面金黄。
水煮蛋、杂粮馒头、豆腐脑及牛奶 材料:
水煮蛋1个、杂粮馒头50克、豆腐脑250克、牛奶220克。
做法:将水煮蛋去壳,杂粮馒头切片,豆腐脑加少许酱油和葱花,牛奶温热饮用。
午餐
番茄鸡肉丸子汤配糙米饭 材料:
鸡肉末100克、番茄2个、洋葱半个、糙米50克。
做法:鸡肉末加少许盐、胡椒粉搅拌制成丸子;番茄、洋葱切块。锅中倒油,炒香洋葱,加入番茄炒出汁,加水煮开后放入鸡肉丸子煮熟。糙米煮饭作为主食。
荞麦面条、芹菜炒肉、木耳炒白菜