丽水龙泉什么好吃

丽水龙泉的美食包括以下几种：

建新熟食：

肉排非常受欢迎，皮脆肉嫩，趁热吃非常美味。此外，他们的拌瘦肉丸和凉皮也很受欢迎。

宫廷瘦肉丸：

龙泉的瘦肉丸非常出名，有拌瘦肉丸的吃法，凉皮也广受好评。

李记饼店：

全场最佳，具体美食未详细描述，但排队人多说明其受欢迎程度。

蟹汁鳜鱼 、 蛋黄青蟹、 松仁素果、 三片炒敲鱼、 冬瓜瑶柱、 凉粉冻、 龙南田螺、 大白岸鱼干等，这些都是龙泉的特色小吃。

龙泉粉皮：

对于龙泉人来说，粉皮不仅仅是一种食物，更是家的味道。推荐品尝的门店包括北河街早餐店、王建琴肉汤粉、北河街粉皮店和龙南粉皮店。

查田馄饨：

皮薄如蝉翼，内馅主选上等猪后腿人工剁制，配合天然传统汤料，口感细腻，筋道爽口。

葱肉油饼：

又香又脆的饼子，里面有小葱和肉沫，非常受欢迎。

安仁鱼头：

是龙泉十大名菜之一，鱼汤乳白色，鱼肉洁白如蒜瓣，鲜嫩可口。

茶丰泥鳅火锅：

查田镇茶丰一带的泥鳅肉质鲜美，无泥腥味，口感细嫩。

高山薄壳田螺：

外形厚实，口味淡甜，壳薄肉多，汤汁味道鲜美。