香港好吃的烧鹅

香港有很多好吃的烧鹅，以下是几家备受推荐的店铺：

甘牌烧鹅

地址：

香港湾仔轩尼诗道226号

营业时间：11:30-21:30

价格参考：330港币半只

推荐理由：甘牌烧鹅连续8年上榜米其林，其招牌烧鹅表皮金黄酥脆，喷香诱人。店里的卤料和鹅肝也相当不错，且开店已有70余年，是一家家族传承的老牌子。

一乐烧鹅

地址：

香港中环士丹利街34-38号G/F

营业时间：10:00-20:30

价格参考：370港币半只

推荐理由：一乐烧鹅成立于1957年，连续9年上榜米其林。选用5斤重的鹅，经过二十几道工序烤制，烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，味道一流。很多大牌港星如周润发、刘嘉玲等都曾光顾。

天鸿烧鹅

地址：

香港元朗建业街88号

营业时间：11:00-14:30，16:30-19:00

价格参考：288港币半只

推荐理由：天鸿烧鹅开业20多年，选用佛山的黑鬃鹅，肉质细腻，皮下油脂丰腴，烧鹅香脆多汁。2022年，该店还登上了米其林的必比登推荐。

波记烧腊粉面店

地址：

香港西环

营业时间：未提供具体营业时间

价格参考：未提供具体价格

推荐理由：波记烧腊粉面店是一家小店，但制作手艺独特，烧鹅皮酥肉香。特别是烧鹅濑粉，6-8块烧鹅斩料配上濑粉，味道一绝。

和平小饭店

地址：

香港中环

营业时间：星期一至日 7:30-22:30

价格参考：人均HK$50-100（新会古井烧鹅半只HK$260）

推荐理由：和平小饭店的和平古井烧鹅以其高品质水准赢得好口碑，选用新会出产的黑鬃鹅，烧鹅皮油极香，皮脆肉滑多汁。此外，荔枝柴烧鹅更是烟熏加火烧，鹅皮深橘红色带有光泽，皮脆肉滑，香气满溢。

镛记酒家

地址：

香港中环

营业时间：星期一至日 11:00-23:30

价格参考：人均HK$200-400（正宗炭烧烧鹅例牌HK$200）

推荐理由：镛记酒家是七十多年的老字号，以炭窑烧烤的金牌烧鹅最为出名，烧鹅皮脆肉嫩，有淡淡的炭香，肉汁丰富，深受游客喜爱。

金记烧腊餐厅

地址：

香港元朗

营业时间：未提供具体营业时间

价格参考：未提供具体价格

推荐理由：金记烧腊餐厅烹制腊味手法古早，烤出来的烧肉比一般烧腊店更脆，深受元朗居民喜爱。

这些烧鹅店各有特色，建议您根据自己的口味和方便性选择其中一两家进行品尝。