杨枝甘露做法奶茶

杨枝甘露做法奶茶的步骤如下：

准备材料

牛奶 450mL

养乐多 两瓶

黑糖 4块

红茶 一小把

芒果 一个

制作过程

准备一只小奶锅，水烧开放入红茶，颜色变深后倒入牛奶，烧开。

放入黑糖，煮至糖溶化。

将芒果分两个碗捣碎，其中一碗放入养乐多，备用。

煮好的奶茶过滤后，加入备用食材，搅拌均匀即可。

其他做法

沙冰版：在雪克杯中加入杨枝甘露粉55g（用少量热水溶解），冰块150g/热水，补水至400ml，雪克均匀倒入出品杯中。出品杯中加入西柚粒30g，西米30g，新鲜芒果粒40g备用。在沙冰机中加入冰块250g，杨枝甘露粉55g，纯净水100ml，搅打均匀倒入出品杯中。

简易版：将芒果洗净，去皮去核，切成小块备用。西柚对半切开，取出果肉，撕成小粒备用。煮西米：在锅中加入适量水，大火煮沸，将西米洗净后放入锅中，用勺子轻轻搅拌，防止西米粘锅。煮至西米中间只剩一个小白点，大约需要10-15分钟。过冷水：将煮好的西米捞出，用冷水冲洗，去除粘性，使西米更加爽滑。制作芒果泥：将切好的芒果块放入搅拌机中，加入适量糖，搅打成芒果泥。混合椰汁：将椰汁倒入芒果泥中，搅拌均匀。组装甜品：在碗中先放入煮好的西米，然后倒入混合好的芒果椰汁泥，最后撒上西柚果肉。冷藏：将装有杨枝甘露的碗放入冰箱冷藏至少1小时，让味道更加融合。享用：冷藏后的杨枝甘露取出，即可享用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。