饵薯的做法
饵薯的制作方法有多种,以下提供几种常见的做法:
传统做法
材料:红薯(红心)、玉米、蜂蜜。
步骤:
红薯去皮,切成小块。
玉米粒掰下,与红薯块混合,加水没过,加100克蜂蜜,大火煮开,转小火煮至红薯软糯。
小部分红薯块加入锅中,拌匀后焖半小时,再加100克蜂蜜拌匀,饵料完成。
第二种做法
材料:红薯(红心茗)、小麦面粉、白糖(或蜂蜜)。
步骤:
红薯切块,蒸熟后捣烂成泥,加入甜薯商品饵和少量面粉,揉搓均匀。
白糖用凉开水化开,慢慢加入饵料中,边加边搅拌,直到干湿度合适,搓成饵团即可。
第三种做法
材料:红薯、玉米粉、鸡蛋、红糖、蜂蜜。
步骤: