西南花做法辅食
西兰花泥
将西兰花洗净,切成小朵,蒸熟后打成泥,加入适量的母乳或配方奶,制成西兰花泥。这种做法富含营养,口感细腻,容易被宝宝接受。
焯水后蒸制的西兰花泥
准备一颗新鲜的西兰花,去掉根茎,留取花朵部分。
清水加入少量盐和面粉,调和均匀后浸泡20分钟,去脏物和农残。
水开后焯水1分钟,捞出再蒸10分钟,直到西兰花软烂。
放入辅食机,少量多次加温开水打菜泥,最后可加几滴辅食油增加香味。
西兰花汁
将西兰花洗净,用水滚煮熟后,用搅拌机搅拌成泥,过滤后取其汤汁即可。这种方法适合小宝宝,易于消化。
西兰花土豆泥
西兰花洗净掰成两小块,焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。
土豆洗净去皮切片,蒸12分钟左右,然后搅拌成糊状。
将煮熟的土豆和过滤好的西兰花泥混合,加入配方奶粉和几滴温开水稀释,搅拌均匀即可。