西芹山药百合的做法

西芹山药百合的做法如下：

材料准备

西芹：适量

百合：适量

山药：适量

枸杞：少许

盐：适量

植物油：适量

酱油：半勺

蔬果粉：适量

具体步骤

前期准备：

西芹洗净，切成斜段。

百合洗净，去根部，掰成小片。

枸杞用温水泡软备用。

山药去皮，切成小片或丁，并用水焯水至断生后捞出沥干水分。

制作过程：

热锅凉油，放入山药片翻炒几下。

加入黑木耳和少许食盐，继续翻炒。

加入一小碗水，盖锅盖焖煮片刻。

最后放入枸杞，加蔬果粉调味，翻炒均匀即可出锅。

其他做法

另一种做法是先将西芹焯水至断生，然后捞出沥干水分，再与焯水后的山药和百合一起翻炒，加入适量盐和白糖调味，炒至百合变透明色，最后加少许味精出锅。

还可以在西芹和百合焯水后，放入油锅中翻炒，加入彩椒碎点缀，再放入山药翻炒至熟透，最后加盐和糖调味。

这些做法都各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。