爬虾煮好吃

爬虾的煮法多种多样，可以根据个人口味选择不同的做法。以下是几种常见的煮爬虾方法：

简单煮法

食材：爬虾1斤，水1勺。

做法：

锅内加1勺水，放入小篦子。

将爬虾洗干净，均匀摊在篦子上。

盖上锅盖，开火，煮到爬虾全部变红即可。

盐水皮皮虾

食材：皮皮虾2斤，食盐15克，八角3颗，花椒20颗，香叶3片。

做法：

清水冲洗皮皮虾2次，沥干水分。

锅中加水，放入花椒、八角、香叶和盐，倒入皮皮虾。

盖盖子，大火煮开后，打开盖子煮3分钟，捞出冲净浮沫即可食用。

椒盐皮皮虾

食材：皮皮虾2斤，柿子椒半个，红米椒半个，油适量，椒盐适量。

做法：

清水冲洗皮皮虾2次，沥干水分。