唐山好吃排行榜
唐山好吃的排行榜如下:
海参扒肘子:
这道菜本来是鲁菜,但在唐山发扬光大,以肘子和海参为主料,营养丰富,能补充体力,提高免疫力,荣登唐山十大名菜榜单的榜首。
酱汁瓦块鱼:
选用青鱼制作,有养胃健脾的功效,还能去水肿,适合补虚养身的人。
红烧裙边:
裙边是甲鱼壳外围的软肉,烧制后味道鲜美,滋味特别鲜美。
芦花鸡:
选用芦花纷飞季节养肥的老母鸡,经过腌制后炸制焦黄,再与配料炒制,味道鲜美醇厚。
白玉鸡脯:
用料讲究,制作工艺精细,味道清淡而鲜美,肉质柔软,有益五脏和活血通络的功效。
锅包肘子:
肘子经过油炸外酥里嫩,可以蘸面酱或干碟食用,还有卷大葱食用。
滋补羊脖:
羊脖子的肉比其他部位的羊肉嫩,几乎没有脂肪,味道鲜美,补气滋阴。
唐山麻糖:
传统名点,以优质小麦为原料,经过多道工序精心制作,香甜可口,回味无穷。
棋子烧饼:
因状如小棋子而得名,外酥里嫩,馅料丰富,有猪肉、牛肉、羊肉等多种口味。
缸炉烧饼:
以缸炉烤制而成,色泽金黄,外皮酥脆,内馅香嫩,口感十分诱人。