糯豆包做法

糯豆包的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：简易版

材料

糯米粉100g

芸豆馅100g

温水适量

步骤

糯米粉加入少许温水，和成面团，醒发10分钟。

揪下一小块面，拉成面皮。

放上芸豆馅，包好。

蒸锅上铺上屉布，将豆包均匀摆好。

大火蒸十分钟，香甜的糯米豆包出锅。

方法二：传统版

材料

糯米面一斤

黄豆粉半斤

桂花豆沙馅一袋

白糖、果料适量

步骤

糯米面用清水和面、揉成面团。

黄豆面微火炒至颜色变深、香味四溢，盛出散热。