津市的哪家粉好吃

在津市,有几家米粉店非常有名,其中 刘聋子粉馆是最正宗和历史最悠久的米粉食肆。这家粉馆的装修以暗红木条镶嵌为特点,具有浓厚的历史沉淀感。店内的牛肉香味氤氲,食客们围坐在桌子旁,桌上摆放着便携式煤气灶和不锈钢锅仔,里面煮着牛肉片、牛杂、羊肚等肉食以及各种香料和米粉。据说,刘聋子粉馆的米粉是自家制作的,使用的香料都是中草药材,加上多年的加工手艺,使得他们家的牛肉粉在同行中领先,别具风味。

此外, 黄记炖粉也颇受好评,它承袭了津市牛肉粉的传统工艺,并在清真和清香基础上有所创新。黄记炖粉的牛黄碗粉是当地一绝,炖粉是夜宵待客的最高待遇之选。

贺记曹记也是津市的知名米粉店,它们有着不同的制作工艺和卤料配方,码子品种繁多,味道各异,深受食客喜爱。

如果你有机会去津市,不妨去尝试这些有着悠久历史和独特风味的米粉店,相信会有不同的美食体验。