辣鸡粉汤怎么做好吃

辣鸡粉汤的制作方法如下：

准备材料

公鸡一只（约3-4斤）

姜6片

葱2根

香叶5片

八角5小颗

蒜5粒

鸡盐适量

鸡精适量

糖5小勺

生抽适量

豆瓣酱2.5大勺

干辣椒5个

花椒适量

米线适量

鸡肉、鸡爪、鸡头适量

香菜、青蒜、葱叶适量

油辣子、生抽、醋、食盐、鸡精适量

面粉适量

鸡蛋2个

制作步骤