上林白天有什么好吃的

上林白天可以品尝到以下美食：

上林马肉：

包括炒干的马肉、炒马杂、马肉火锅、马肉粉和马肉汤等。马肉在上林非常受欢迎，有嚼劲且味道十足，是下酒的好菜，也可以作为零食。

黑豆猪脚煲：

这道菜将产自当地丘陵山区的黑豆与猪脚、八角、盐等调料一起放入高压锅中煲煮，猪脚和黑豆酥烂后即成。黑豆绵软清香，猪脚富含胶原蛋白，具有美容和补钙的功效。

上林大龙湖银鱼：

大龙湖盛产的小银鱼无鳞无骨，味道鲜美，富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，营养价值高。银鱼的吃法多样，可以煲汤或焖炒。

清蒸黄峰鱼：

黄峰鱼，又称“硬头鱼”，背部和两侧有钢针一样的刺，虽为外来物种，但已在上林大量繁殖，成为垂钓者的猎物。清蒸黄峰鱼味道鲜美。

上林白切土鸡：

选用农家放养在山间野林中的土鸡，皮脆肉鲜，采用慢火煮浸的方式，熟至八九成即可。这道菜深受食客喜爱。

西燕扣肉：

选用上等猪腩肉和当地特色调料，色泽金黄，皮脆肉酥，香甜爽口，肥瘦相宜。

三里马肉：

以精选马的肋骨肉为主料，佐以多种香料，经过焯、焖、炸、炒等工序，最后浇上马油翻炒而成。马肉质鲜嫩，脂肪较少，营养价值丰富。

镇圩“羊四宝”：

包括羊肉菜等，是当地特色美食。

巷贤煎泥鳅：

煎泥鳅味道独特，鲜美无比。

艾叶糍粑：

在清明节前后，艾草生长茂盛时制作，有清凉香甜的味道，可增进食欲。

蕉叶糍：

壮家民间风味小食，用蕉叶包裹糯米团蒸熟，有淡淡的清香味。

五色糯米饭：

因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。

上林粉蒸肉：

传统的待客名菜，糯而清香，酥而爽口，五香味浓郁。

清水黑山羊：

肉质鲜美，是上林的特色美食之一。

油炸银鱼：

大龙洞水库的银鱼油炸后鲜美可口。

猪血肠：

将煮熟的米饭加香料和猪血搅和灌肠而成，是当地群众喜爱的美食。

这些美食不仅美味可口，而且具有地方特色，是上林白天值得一试的美食。