叠糖的做法

叠糖的做法如下：

一、叠糖（大米花生叠糖）

用料：

冰糖（白砂糖）适量

大米（约一碗半）

花生（适量，熟的更美味）

步骤：

1. 小火加入一小勺水（约5.6勺，适合小孩用的小勺子）。

2. 加入适量冰糖（约20粒小冰糖），小火边搅拌边烧，直到糖烧至金黄色且粘稠。

3. 将大米倒入锅中，快速搅拌，根据个人口味可适量加入花生。

4. 感觉太黏就再加点米，用锅铲压一下然后放入碗中，压实。

5. 冷却后切开即可享用。

二、折纸叠糖

所需材料：

方形纸

彩笔

步骤：

1. 将方形纸对边折叠后展开，留下一条折痕。

2. 顶边和底边都以三分之一大小折叠，然后在左右两边翻折回折。

3. 将中间部分上下两个角向里压折，翻面。