宝宝华夫饼做法烤箱

烤箱版华夫饼（适合宝宝）

用料：

鸡蛋 2个

低筋面粉 85g

牛奶 60g

细砂糖 36g

橄榄油或黄油 40g

泡打粉（可以不下）

做法：

1. 先分蛋白和蛋黄，再黄油隔热水溶化，加入牛奶和蛋黄中，筛入低粉，搅拌均匀。

2. 蛋白分三次加入细砂糖，打发到硬泡状。

3. 将蛋黄糊和蛋白混合搅拌，模具用黄油先擦下好脱模，把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中（比例刚好四个的量）。

4. 烤箱预热，中层，上下火180度，20分钟（时间因不同烤箱而定），待凉后脱模即可。

烤箱版华夫饼（适合宝宝）

用料：

低筋面粉 150克

牛奶 160克

鸡蛋 3个

白砂糖 50克

玉米淀粉 30克

黄油 30克

做法：

1. 黄油隔水融化。