夏天甜点做法

夏天甜点有很多种做法，这里推荐几种简单又美味的甜点：

糯米豆沙凉糕

材料：糯米粉、牛奶、白糖、豆沙馅（或水果馅如芒果、草莓）。

做法：

将糯米粉、牛奶、白糖搅拌均匀，上锅蒸至糯米糕凝固。

取出糯米糕，裹上豆沙馅，即可食用。也可以根据口味换成其他水果馅。

芒果果冻

材料：芒果、鱼胶粉或吉利丁片、牛奶（可选椰奶、炼乳增加风味）。

做法：

将芒果榨汁，加入鱼胶粉或吉利丁片，搅拌均匀。

倒入模具中，放入冰箱冷藏，直至凝固成果冻状。

双皮奶

材料：鲜牛奶、蛋清、白糖。

做法：

鲜牛奶煮开后晾凉，形成奶皮。