蒜苔猪肉包子的做法
蒜苔猪肉包子的做法如下：
材料准备：
蒜苔：适量
面粉：适量
白糖：适量
酵母粉：适量
食用盐：适量
老抽：适量
五香粉：适量
肉馅：适量
蚝油：适量
黄豆酱：适量
食用油：适量
葱：适量
姜：适量
胡萝卜：适量
木耳：适量
制作步骤：
面团制作
将蒜苔的帽子摘下来，清洗干净后控干水分备用。
在一个大盆中倒入面粉，加入白糖和酵母粉，用筷子搅拌均匀，揉成面团，盖上盖子醒发至体积变为原来的两倍大。
馅料制作
将蒜苔切成小碎丁，备用。
准备肉馅，加入食用盐、老抽、五香粉，搅拌均匀后腌制15分钟。
将腌好的肉馅与蒜苔碎丁、蚝油、黄豆酱和食用油混合均匀，制成馅料备用。