减肥餐做法大全木耳

减肥餐中木耳的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

干木耳加入白糖和淀粉倒入温水，盖上盘子摇晃5-10秒，快速泡发并清洗木耳。

水开后下入洗净的木耳焯烫59秒，捞出后过冷水保持脆嫩。

挤干木耳水分，加入红椒丝、洋葱丝、香菜、黄瓜、煮好的鸡蛋。

空碗中加入蒜末、干辣椒、黑芝麻，热油激发香味，再加入盐、鸡精、糖、生抽、陈醋和芝麻香油，搅拌均匀。

将调好的凉拌汁淋在所有菜上，用筷子搅拌均匀即可。

木耳提前泡发后，用面粉浸泡五分钟，冲洗干净。

锅中烧水，水开后放入木耳煮三分钟，捞出过冷水，冰一下。

加入洋葱丝、小米辣、香菜、花生米、蒜泥，加入盐、白糖、生抽、香醋、蚝油、辣椒油、香油，搅拌均匀。

黑木耳用冷水泡发后，洗净捞出备用。

鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅中加油烧热，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。

锅中加油，放入木耳翻炒，加入适量盐调味，最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

水发木耳择洗干净，大的撕成小朵；粳米淘洗干净。

锅置火上，放入适量清水、粳米、木耳一同煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮熟即可。

黑木耳用冷水泡发后，彻底清洗干净，捞出沥干备用。

西兰花和菜花择成小朵后清洗干净沥干备用。

将油倒入炒锅，加热至气氛热，加入西兰花和菜花翻炒片刻，倒入椰浆，改用小火将菜煮软，然后再放入黑木耳、盐和鸡精翻炒均匀，最后继续煮3分钟，起锅前用水淀粉勾芡即可。

这些做法不仅简单易做，而且营养丰富，适合减肥期间食用。可以根据个人口味和喜好选择合适的做法，搭配其他低热量食材，制作出既美味又健康的减肥餐。