三文鱼雪糕做法

方法一

1. 牛油果加糖少许淡奶油搅拌均匀。

2. 淡奶油打发。

3. 将淡奶油和牛油果搅拌均匀。

4. 放在盒子里,然后进冰箱冷冻。

方法二

1. 三文鱼60克、面粉15克、娃娃菜2片、豆角20克、鸡蛋1个、柠檬1个。

2. 三文鱼放入水中解冻后剁成泥。

3. 娃娃菜和豆角焯水后切成碎末。

4. 将三文鱼倒入碗中,加入切碎的娃娃菜和豆角并搅拌均匀。

5. 挤入适量的柠檬汁并打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。

6. 倒入面粉,继续搅拌均匀成粘稠的糊状。

7. 模具垫上硅油纸,四壁刷一层薄油。

8. 模具中倒入鱼糊,轻轻晃几下整理铺平。

9. 放入蒸锅大火蒸20分钟。

10. 放凉后切成小块即可。

方法三