土豆泥蟹柳沙拉做法
方法一：经典土豆泥蟹柳沙拉
食材
土豆1个
胡萝卜半根
鸡蛋2个
即食蟹柳1根
午餐肉1片（也可不加）
黄瓜半根
洋葱碎少许
无糖酸奶2勺
低卡蛋黄酱少许
食盐和橄榄油少许
黑胡椒盐少许
做法
土豆和胡萝卜去皮洗净切块，水开后放入蒸锅内蒸熟。
黄瓜和洋葱洗净切片放入碗中，加少许盐腌出水分，清水清洗后挤干多余水分。
午餐肉切成小丁，锅中加少许橄榄油，煎至焦香后盛出。
蒸熟的土豆和胡萝卜捣成泥，依次加入蒸熟切片的鸡蛋、黄瓜、洋葱、撕好的蟹柳、午餐肉丁、2勺无糖酸奶、少许低脂蛋黄酱、黑胡椒盐，搅拌均匀即可。
方法二：改良版土豆泥蟹柳沙拉