夏阳菜做法

夏阳菜的做法如下：

清炒夏阳菜

材料：夏阳菜300g、油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量。

做法：

夏阳菜洗净，用手撕开，梗和叶子分开。

热油锅，猪油化开，放入蒜头爆出香味。

倒入菜梗大火快炒，稍炒一下倒入菜叶一起大火快炒。

待叶子变软，放盐调味，接着炒，出锅前放适量生抽。

装盘OK。

炒夏阳白菜

材料：夏阳白菜适量、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜头适量、生抽。

做法：

夏阳白菜剥掉外面的老叶，一片片剥下来，冲洗干净，沥干水。

沥干水的夏阳白菜切小。

蒜头切片，干辣椒切小。多功能锅放油，爆香蒜头，干辣椒。