桑葚五黑茶做法
五黑桑葚的做法有多种,以下提供两种常见的做法:
五黑粥
食材准备
黑桑葚100克
黑米50克
黑豆50克
黑芝麻30克
黑糖适量
做法步骤
食材准备好,桑葚用干的效果更好。
黑米和黑豆提前浸泡一个晚上,黑米坚硬,充分泡发更利于营养的吸收。
不同品种的桑葚干口感和甜度都有所不同,可以根据个人喜好选择喜欢的品种。在挑选桑葚干时,要结合颗粒大小、是否有杂质、颜色、气味、口感和果肉等因素进行综合判断,以确保选购到新鲜优质的桑葚干。
黑豆和黑米充分浸泡后,滤去水洗净,桑葚干洗净,用水稍浸泡。
将桑葚、黑米和黑豆放入电饭锅里,加4碗水,用煮粥键煮30分钟后,将黑芝麻倒入锅中一起煮10分钟。
煮熟后,加入红糖,待融化后即可食用。
五黑桑葚糕
食材准备
黑桑葚30克
黑枸杞20克
黄精5克
黑芝麻20克
淮山15克
做法步骤
所有食材清洗干净,加1.5升水,煮30分钟。
这两种做法各有特色,五黑粥更适合作为日常饮品或早餐,而五黑桑葚糕则适合作为甜品或零食。你可以根据自己的口味和需求选择合适的做法尝试制作。