京江糍做法

京江糍的做法如下：

食材准备

糯米粉 1大碗

白糖 2大勺

玉米淀粉 1小碗

牛奶 半碗

肉松 2大勺

白芝麻 2大勺

黑芝麻 2大勺

红糖 1大勺

花生仁 1小碗

制作步骤

将糯米粉、白糖、牛奶和玉米淀粉倒入容器中，搅拌均匀，调成面糊，注意不要过稀或过稠。

将调好的面糊过筛，以确保饼皮表面光滑细腻。

将面糊放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

准备馅料：将肉松、花生仁、黑芝麻、白芝麻和红糖放入料理机中打成碎末备用。

面糊蒸好后取出晾凉，揉成面团，并分成8等份。