羊肉补肾壮阳汤做法
羊肉补肾壮阳汤的制作方法如下:
材料准备:
羊肉块:500克
葱:适量
姜:适量
枸杞:适量
山楂:适量
盐:适量
制作步骤:
1. 将羊肉切块,用清水浸泡一小时以上,以去除血水。
2. 羊肉切块后,继续浸泡十分钟,然后控干水分。
3. 砂锅中加入适量清水,放入处理好的羊肉块。
4. 大火烧开后,撇去浮沫,加入切好的葱和姜。
5. 放入山楂、枸杞,继续炖煮。
6. 小火炖至羊肉熟烂,加入适量盐调味。
7. 出锅装盘,即可食用。
小贴士:
焯水可以去除羊肉的腥味,使其更加干净卫生。
根据个人口味,可以适量调整配料和调料的用量。
炖煮过程中,保持火候稳定,使羊肉更加入味。
请享受烹饪的过程,并注意食材的新鲜与质量