奶黄馅做法微波炉

基本微波炉奶黄馅

黄油加盖，微波炉高火2分钟熔化。

所有材料（鸡蛋黄、白糖、牛奶、中筋面粉、奶粉、黄油）混匀，微波炉高火3分钟，中途拿出搅拌2次。

取出搅匀，放凉后即可使用。

微波炉版奶黄馅（无奶粉无黄油低糖少油）

鸡蛋黄、玉米油、白糖粉、玉米淀粉/小麦淀粉/低筋面粉、纯牛奶。

将所有材料混合搅拌均匀，然后放入微波炉中，每次加热20秒，重复3次，直至块状。

微波炉快速版低糖低油奶黄馅

鸡蛋3个、牛奶150克、白糖30克、澄粉75克、奶粉25克、黄油30克。

将所有材料放入碗中，搅拌均匀后放入微波炉，大火3分钟，期间多次拿出搅拌，防止结成大长条。

取出后揉成团，分成小剂子，可用于制作月饼或包子。