麻辣龙虾汤拌面做法

方法一

材料：

麻辣小龙虾尾1盒

面条1把

青蒜4根

水适量

制作步骤：

1. 材料准备好：麻辣小龙虾尾提前从冷冻室取出，面条备好，青蒜清洗干净。

2. 面条入开水锅煮熟捞出。

3. 另起锅，麻辣小龙虾尾和一碗水入锅。

4. 煮开后面条入锅。

5. 混合均匀，撒入青蒜末即可食用。

方法二

材料：

冻虾尾

鸡蛋面

蒜

豆瓣酱

生抽

耗油

火锅底料

制作步骤：

1. 龙虾尾放入沸水中，加入葱姜、料酒，去腥捞出去壳。

2. 鸡蛋面煮熟捞出，过凉水备用。

3. 锅里倒油炒香蒜末，加入一勺豆瓣酱、一块火锅底料，炒出红油。