南浔古镇里面好吃的
南浔古镇里面好吃的美食包括:
粉丝千张包:
湖州传统名点,由丁莲芳创制,内馅有香菇鸡肉、肉末虾仁、蟹肉等,外皮薄而韧,鲜香汁鲜。
双交面:
江南古镇的特色小吃,浇头有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十余种,尤以酥肉爆鱼面最有名。
臭豆腐干:
南浔特有美食,有油煎和清炖两种吃法,闻着臭吃着香,是南浔人最爱的“臭味”美食之一。
浔蹄:
南浔人过年过节的主打菜,采用民间传统工艺烧制,肉质酥嫩,香而不腻。
定胜糕:
因形如银锭而得名,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。
藕粉大糕:
糯叽叽的甜点,适合一大块起买。
麻饼:
香酥可口,是南浔的传统小吃之一。
三道茶:
南浔特色饮品,可以在春兰茶室、百间楼等地品尝。
双浇面:
在龙凤面馆和状元楼比较地道。
练江羊肉面:
红烧羊肉和羊肉面也是南浔不可多得的美味,羊肉面带有江南独特的桑柴香。