亲亲肠的做法
亲亲肠是一种受欢迎的零食或食材,其做法多样,下面是一种简单的亲亲肠做法:
食材准备:
亲亲肠若干
面条适量
鸡蛋1个
面包糠适量
玉米淀粉适量
番茄酱适量
沙拉酱适量
大蒜适量
孜然粉适量
辣椒粉适量
白芝麻适量
烧烤料适量
制作步骤:
准备亲亲肠:
将亲亲肠清洗干净,用面条缠绕在亲亲肠上,在两头各开一个十字口。
炸制:
油温七成热时下锅炸制,中火慢炸至外表金黄捞出控油。
调料准备:
大蒜用拉蒜器拉成蒜蓉蒜末,备好奥尔良腌料、白芝麻和葱花。
炒制:
锅中留少许油,放入蒜蓉蒜末、孜然粉、辣椒粉、白芝麻和烧烤料,倒入炸好的亲亲肠,翻炒均匀即可。
其他调味:
也可以根据个人口味添加番茄酱和沙拉酱增加风味。
小贴士:
若使用挂面,建议先用热水泡软,避免煮过头影响口感。
炸制时注意火候,以免外皮炸糊而内部未熟。
可以根据个人喜好调整辣椒和孜然的量,以适应不同口味。
请享受烹饪的过程,并根据自己的喜好调整食材和调料的比例