高压锅鸡腿减脂做法

方法一：卤鸡腿

食材 ：鸡腿、姜片、葱段、大蒜、花椒、干辣椒、青花椒油、老抽、黄豆酱、蚝油、白酒、冰糖。

步骤

鸡腿去皮洗净，放入高压锅中。

倒入卤水汁（如李锦记），加入花椒、干辣椒、青花椒油、老抽、黄豆酱、蚝油、白酒和冰糖。

盖好盖子，高压锅上汽卤8分钟即可。

提示：

爱吃辣椒的姑娘可多放些辣椒，或者出锅撒上辣椒粉。

方法二：蒸鸡腿

食材：

鸡腿、料酒、生抽、辣椒粉、香菜。

步骤

鸡腿正反面打上花刀，放入盘子底部铺上蔬菜。

高压锅上汽蒸十分钟，鲜嫩多汁。

方法三：烧鸡腿

食材：

鸡腿、小葱、大蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉。