饭团脆脆做法
油条饭团
买回油条,剪成小块,放入油锅中炸至酥脆,控油后放凉,密封袋装起来保存。
在蒸米饭时,放入糯米、黑米、萝卜干、花生米、热狗、肉片或咸鸭蛋、海带丝、土豆丝、碎油条和肉松。
捏紧饭团,可以在上面撒一些芝麻,这样既漂亮又美味。
火腿肠饭团
材料包括米饭、火腿肠、酸萝卜、胡萝卜、韭菜、盐、芝麻、鸡蛋、面包屑和面粉。
将所有材料切成小丁,炒匀后加入米饭和调味料,拌匀。
捏成圆饭团,裹上面粉、鸡蛋液和面包屑,然后炸至金黄色。
酱汁烤饭团
煮好寿司饭,拌上寿司醋,放凉后捏成三角饭团。
冲好绿茶并加入海盐备用。
煎好的饭团两面刷上酱汁,每面煎4分钟至微焦脆,期间将鳗鱼烤热。