一岁宝宝包子的做法

一岁宝宝的包子做法如下:

食材准备:

面团

中筋面粉400克

酵母4克

温水约280ml

少量糖(也可不放)

馅料

猪肉前腿肉200克(或根据宝宝口味选择其他肉类)

香葱2根

生姜1小块

大葱1根

盐适量

酱油适量

蚝油适量

食用油适量

香油适量

糖适量(可不放)

制作步骤:

面团制作

将面粉搅拌成絮状,加食用油揉面约10分钟,盖保鲜膜隔热水发酵约40分钟,至面团呈蜂窝状有很多气孔。

馅料准备

猪肉清洗干净,绞碎备用。

小葱切碎备用。