甜包瓜做法大

甜包瓜的做法有多种，下面提供几种常见的做法：

甜包瓜炒鸡蛋

材料：甜包瓜、鸡蛋、食用油。

做法

1. 甜包瓜冲洗干净，挤出多余的水分后切成丝状或细粒。

2. 在甜包瓜中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

3. 锅内热油，倒入搅拌好的鸡蛋和甜包瓜，翻炒至鸡蛋呈金黄状即可。

包瓜炒洋扁豆

材料：包瓜、洋扁豆、鸡精、姜、葱。

做法

1. 洋扁豆剥去壳，包瓜去籽洗净。

2. 洋扁豆放清水煮熟，捞出。

3. 包瓜切碎，放清水浸泡一下，去掉一些咸味，捞出，沥干水份。

4. 锅里油热，下姜末爆香。

5. 放下包瓜煸炒。